省局机关服务中心：全力做好重要活动供餐保障

9月4日至9日，省气象局先后组织全省气象部门“暴雨杯”乒乓球网球比赛和“湖北工匠杯”技能大赛等活动。两次活动规模大、时间衔接紧、参加人员多，饮食服务保障难度大。为扎实做好饮食服务保障工作，省局机关服务中心认真做好各项准备工作，明确要求，确保省局大型活动伙食质量稳定，就餐井然有序。

省局机关服务中心积极做好堂食就餐准备。加强与党办、预报处的协调沟通，让参赛人员分批次错峰就餐，避免人流拥挤；食堂内设置了人员取餐动线，安放提示牌并安排人员引导参赛人员取餐结算；随时观察堂食人员情况，做好及时清理，及时处理突发情况。此外，抓好供餐食品品质。合理安排好出餐、配餐、装餐的时间，在制作过程中注重卫生，操作人员全程佩戴口罩，配餐人员佩戴手套操作，做好菜品留样，确保食品安全；精细安排赛事食谱，在注重营养的同时避免非季节性或易致敏等特殊食物。

经过全体工作人员的共同努力，本周供餐在2次单日突破1000人次，日均增加就餐220余人次的情况下，共接待参赛人员就餐1100余人次，菜品品质和服务获得举办方的认可。（作者：省局机关服务中心 李晓东 责任编辑：高迅芝）